日本│ミツバチ研究室〜生態からハチミツまで〜

ミツバチの種類：日本と世界のミツバチについて

ミツバチは日本だけに生息するのではなく、世界各国に分布しています。そして、その生息する国によって、ミツバチの種類も変わってきます。では、日本と世界のミツバチにはどのような特徴があり、そしてどのような違いがあるのか。代表的なミツバチの種類についてご紹介していきます。日本のミツバチ在来種である強いニホンミツバチ日本には、在来種であるニホンミツバチという種類のミツバチがいます。ニホンミツバチの […]

ハチミツは蜂を育ててる「養蜂」を行うことが重要です。いわば、ハチミツ作りはいかにして蜂を育てられるかが重要だと言っても良いでしょう。そんな養蜂、実はとても歴史が深いことをご存知でしょうか。知れば知るほど奥が深い、ハチミツと養蜂の歴史について解説していきましょう。養蜂の始まり：古代から近代についての歴史かのアリストテレスは養蜂のパイオニアハチミツを食べるだけではなく、蜂を育てることによってハ […]